Sunday, 4 March 2012

Cherry bread

Photo du site Recettes simples

 Voici une recette que j'ai trouvé sur " Recettes simples

J'ai très envie de vous en faire profiter :)

 

Ingrédients :

  • 180g de Beurre légèrement salé
  • 180g de Sucre semoule extra fin
  • 180g de Farine 00
  • 100g de Cerises sous verre
  •  80g de Lait
  •  3 Oeufs
  • 1 c à c  rase de Levure pour gâteaux

Préparation :

- Battre le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une crème
- Ajouter les oeufs un par un
- Verser la farine mélangée à la levure en une fois
- Mélanger en soulevant la pâte du bas vers le haut
- Enfin ajouter le lait et les cerises

Cuisson :

- Verser la pâte dans un moule à cake
- Faire cuire au four à 180° pendant 40 minutes

Le Conseil du Chef :

- Pendant la saison d'été, utiliser des cerises fraîches

Accompagnement :

Toutes boissons à desserts

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